- 2007年8月22日 11:18
- ダイエット日記ランキング
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- レシピ（副菜）
きんぴらが食べたいと思っても、ごぼうやレンコンは下処理が大変ですが、じゃがいもなら簡単です。
私が作るきんぴらはこちらで紹介しているじゃがいもか、にんじんをベースにしたものしかないくらい。
冷めてもおいしくいただけますから、お弁当のおかずにもオススメです。
材料
- じゃがいも：2個
- ごま油
- しょうゆ
- 砂糖
- 黒ごま
作り方
- じゃがいもは、マッチ棒くらいの大きさに切ります。水にさらして、しっかり水けを切っておきます。
- フライパンにごま油（大さじ１）を熱し、じゃがいもを入れて強火でさっと炒めます。じゃがいもに火が通ったら、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（大さじ1/2）を入れて、からめます。皿に盛りつけ、黒ごまを振りかけます。
おすすめアイテム
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ストローハット
おから豆乳クッキー
私的「史上最強おやつ」。
これさえあれば、他のおやつは食べる必要なしと思えるくらいです。ぜひ一度食べてみてください。
⇒ 口コミレビュー -
有元葉子
鉄エンボスフライパン
「うまく使えば一生モノ」の鉄のフライパンで、お料理が楽しくなりました。
フライパンのゴミをなくしたい方、必見です。
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大切に使えば5年、10年と長く使えます。
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このトートバッグは冠婚葬祭以外ならいつでもOK。
誰もが持っているシンプルなバッグこそ、上質なものを使いたいですね。
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