- 2007年2月 4日 11:25
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- レシピ（副菜）
小松菜を使った、簡単ですぐできる副菜です。
やさしい味わいなので、箸休めの一品にぴったりです。
小松菜の他にほうれん草や青梗菜、にらなどでも同じように作ることができます。その場合は、ほうれん草だけは固めに下ゆでしたものを使ってください。
材料
- 小松菜：１束
- あればちりめんじゃこ、油揚げ、桜えびなど：適量
- 八方だし
- しょうゆ
- 酒
- 砂糖
作り方
- 小松菜は５cmくらいの長さに切って、よく洗います。
- 鍋にだし汁（カップ１）、しょうゆ（大さじ１）、酒（大さじ１）、砂糖（小さじ１）を入れて強火にかけます。煮立ったら材料をすべて入れて、一煮立ちさせます。
おすすめアイテム
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ストローハット
おから豆乳クッキー
私的「史上最強おやつ」。
これさえあれば、他のおやつは食べる必要なしと思えるくらいです。ぜひ一度食べてみてください。
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鉄エンボスフライパン
「うまく使えば一生モノ」の鉄のフライパンで、お料理が楽しくなりました。
フライパンのゴミをなくしたい方、必見です。
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大切に使えば5年、10年と長く使えます。
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このトートバッグは冠婚葬祭以外ならいつでもOK。
誰もが持っているシンプルなバッグこそ、上質なものを使いたいですね。
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