- 2007年1月 7日 11:28
- ダイエット日記ランキング
- Category :
- レシピ（丼もの）
豚肉とにらのうまみを、あんでぎゅっと閉じ込めました。
最後に加えるごま油の香りで、食欲倍増です。
サラダとみそ汁をつければ、晩ご飯はこれでOK♪
材料（４人分）
- 豚こま切れ肉：250g
- にら：１束
- 片栗粉
- 八方だし
- しょうゆ
- 酒
- ごま油
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切ります。にらは長さ２cmに切ります。器に片栗粉（大さじ１）、水（大さじ２）を入れて、水溶き片栗粉を作ります。
- フライパンに豚肉、だし汁（１1/4カップ）、しょうゆ（大さじ１1/2）、酒（大さじ１）を入れて強火で煮立てます。煮立ったら中火にし、アクを取り除きながら肉に火が通るまで煮ます。
- にらを入れてひと煮し、ごま油（小さじ１）を加えてさっと混ぜます。にらがしんなりとしたら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加えて、とろみをつけます。どんぶりにご飯を盛り、あんをかけたらでき上がりです。
おすすめアイテム
-
ストローハット
おから豆乳クッキー
私的「史上最強おやつ」。
これさえあれば、他のおやつは食べる必要なしと思えるくらいです。ぜひ一度食べてみてください。
⇒ 口コミレビュー -
有元葉子
鉄エンボスフライパン
「うまく使えば一生モノ」の鉄のフライパンで、お料理が楽しくなりました。
フライパンのゴミをなくしたい方、必見です。
⇒ 口コミレビュー -
リネン100%キレイ色キッチンクロス（リネンショップテイセン）
使っても使ってもすぐ乾いてしまう、魔法のふきんです。
大切に使えば5年、10年と長く使えます。
⇒ 口コミレビュー -
ヌメ革 よこトートS（株式会社土屋鞄製造所）
このトートバッグは冠婚葬祭以外ならいつでもOK。
誰もが持っているシンプルなバッグこそ、上質なものを使いたいですね。
⇒ 口コミレビュー
そのほかのレビューは、プーアール茶でダイエットとキレイを目指すブログ レビュー館へ
- Newer: 昨日の記録（１月７日）（15W5D）
- Older: 昨日の記録（１月６日）（15W4D）
