- 2006年12月27日 10:01
- ダイエット日記ランキング
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- レシピ（副菜）
常備菜の定番、れんこんのきんぴらです。
うすく輪切りにするきんぴらもありますが、私は歯ごたえのある乱切りの方が好きです。
しっかりした甘辛味とごまの風味で、ご飯が進みすぎるので注意（笑）
材料
- れんこん：１節（250g）
- 酢
- ごま油
- しょうゆ
- 砂糖
作り方
- れんこんは皮をむき、一口大の乱切りにします。酢少々を加えた熱湯に入れ、５分ほど下ゆでします。ゆで上がったらざるに上げ、水けを切ります。
- フライパンにごま油（小さじ２）を熱し、れんこんを炒めます。油が回ったら、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（大さじ１）を入れ、汁けがなくなるまで炒めます。
おすすめアイテム
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ストローハット
おから豆乳クッキー
私的「史上最強おやつ」。
これさえあれば、他のおやつは食べる必要なしと思えるくらいです。ぜひ一度食べてみてください。
⇒ 口コミレビュー -
有元葉子
鉄エンボスフライパン
「うまく使えば一生モノ」の鉄のフライパンで、お料理が楽しくなりました。
フライパンのゴミをなくしたい方、必見です。
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使っても使ってもすぐ乾いてしまう、魔法のふきんです。
大切に使えば5年、10年と長く使えます。
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ヌメ革 よこトートS（株式会社土屋鞄製造所）
このトートバッグは冠婚葬祭以外ならいつでもOK。
誰もが持っているシンプルなバッグこそ、上質なものを使いたいですね。
⇒ 口コミレビュー
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