- 2006年8月 8日 09:49
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- レシピ（牛肉）
要するに「先にたれにつけておいた肉を焼いただけ」ですね。手抜きとすら言えない簡単さで、何もしたくない時にお勧めです。
白ねぎの替わりににんにくのすりおろしを使うと、一味違ってこれもまたおいしいんですよ。市販の焼き肉のたれを使っても大丈夫。
お好みの野菜をたっぷり添えて召し上がれ。
材料（４人分）
- 牛カルビ肉：400g
- 白ねぎ：１本
- 白いりごま
- コチュジャン
- ごま油
- しょうゆ
- 砂糖
作り方
- 白ねぎはみじん切りにします。ボールに白ねぎ、白いりごま（大さじ１）、コチュジャン（小さじ１）、ごま油（小さじ２）、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（小さじ１）を入れて混ぜ合わせ、牛肉を加えてよくもみ込みます。
- フライパンにごま油（大さじ１）を入れて熱し、牛肉を並べて両面をしっかりと焼きます。
おすすめアイテム
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ストローハット
おから豆乳クッキー
私的「史上最強おやつ」。
これさえあれば、他のおやつは食べる必要なしと思えるくらいです。ぜひ一度食べてみてください。
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